Seit mehr als 230 Jahren«, schreibt uns Familie Kühn, »betreibt unsere Familie Weinbau im mittleren Rheingau. Über zehn Generationen wurde das Wissen um diese Weinbergslagen und ihre von Phyllitschiefer und Taunusquarzit geprägten Böden weitergegeben und vertieft. Auf diese lange Custom blicken wir mit größtem Respekt.« Was sollen wir Flachlandtiroler da noch anfügen? Unser Respekt vor den Generationen 9 und 10 der Kühn’schen Familiensaga ist immens. Peter Jakob und Peter Bernhard Kühn leben die Biodynamik und schaffen es, ein ums andere Mal Weine von kristalliner Tiefe zu erzeugen.