Leader Follower Grazing System – Das Permakultur-Forschungsinstitut

Vor kurzem wurde hier am Permaculture Analysis Institute (PRI) ein führendes Follower-Weidesystem für mehrere Arten implementiert. Es hat sich gezeigt, dass die Beweidung mehrerer Arten die Weidequalität verbessert, das Unkrautwachstum kontrolliert und die Weidenutzung verbessert (um das Beste aus jedem Grashalm herauszuholen). All dies wird erreicht, während die Tragfähigkeit erhöht wird, sodass mehr Tiere auf demselben Grundstück gedeihen können, wodurch der Zyklus der Landwiederherstellung fortgesetzt wird. Dieser Stil wurde in das bereits produktive Rotationsweidesystem aufgenommen, das derzeit bei PRI floriert. Die Rotationsmethode wurde ursprünglich angewendet, um ein häufiges Drawback für die meisten Landwirte zu verhindern, das als Überweidung bekannt ist, während das Grundstück erhalten bleibt. Die Überweidung von Tieren ist eine der größten Herausforderungen in der Tierhaltung.

Überweidung kann durch zu viele oder zu wenige Tiere verursacht werden. Überbestände ziehen normalerweise zu viel aus dem Land und verhindern eine ordnungsgemäße Regeneration der Weide, bevor die fütternden Tiere zurückkehren. Unterbestände funktionieren anders und dauern im Allgemeinen länger. Der Vorgang ist ziemlich einfach, das Weidetier frisst sein Lieblingsfutter so lange es kann. Wenn sich zu wenige Tiere auf einer Koppel befinden, wird nur das Lieblingsfutter verzehrt, bis es letztendlich auf einen unbedeutenden Teil der Weide reduziert wird. Wie in der Natur wird dieser Favorit durch eine weniger ansprechende Pflanze ersetzt, die auf dem Selektionsdruck von Kühen, Schafen, Ziegen und anderen Tieren basiert. Schließlich sind nur noch die Pflanzen übrig, die das Weidetier nicht frisst. Die Weidevielfalt und die Gesundheit wurden jetzt erheblich reduziert, ohne jemals extravagant konsumiert zu werden. Eine sehr einfache Möglichkeit, das Drawback der Unterbelegung zu vermeiden, besteht darin, einen Bereich nach Beendigung der Weidezeit fertig zu mähen. Überweidung kann und wird letztendlich zur Wüstenbildung als Endergebnis einer kontinuierlichen Landverschlechterung führen. Dieses allzu häufige Drawback kann einfach durch die ordnungsgemäße Verwaltung der Tiersysteme vermieden werden.

Der Begriff Multi-Spezies ist selbsterklärend, aber ein Chief-Follower-System bedeutet normalerweise, dass die Chief-Spezies einen höheren Nährstoffbedarf hat als der Follower. Um dieses System effektiv umzusetzen, müssen daher die Ernährungsbedürfnisse der beteiligten Tiere bewertet werden. Dann kann nacheinander ein Plan erstellt werden, der von der Artwork mit dem höchsten Nährstoffbedarf bis zur Artwork mit dem niedrigsten Nährstoffbedarf reicht, um die meiste Energie von Ihren Weiden zu gewinnen und sie an das entsprechende Tier weiterzuleiten. Die Weide von höchster Qualität ist die Spitze jedes Grashalms. Nach der Theorie des „ersten Bisses“ wählen Kühe natürlich die beste verfügbare Weide als primäre Nahrungsquelle innerhalb eines Fahrerlagers aus und wechseln dann nur dann zur sekundären, wenn dies erforderlich ist. Um herauszufinden, wie lange eine Weide Ihre Herde halten kann, multiplizieren Sie das Durchschnittsgewicht mit der Gesamtzahl und der „täglichen Nutzungsrate“. Eine tägliche Nutzungsrate von 3-4% wird üblicherweise aus Landwirtschaftsstudien berechnet und basiert auf einer Futteraufnahme von 2,5% und einem Trampelverlust von 0,5%. Der Bereich ergibt sich aus der Frage, ob nicht spezifische Studien einen 1% igen Puffer enthielten. (Blanchet et al., 2003). Ihre Weide sollte ungefähr einhundert Pfund professional Zoll professional Morgen tragen. Dies ermöglicht einfache Annäherungen, gefolgt von genauen Beobachtungen.

Weiden, die mehrere Arten unterstützen und ordnungsgemäß gedreht werden, ergeben eine höhere Gesamttiermasse professional verzehrter Weide als uneingeschränktes Weiden. Einzelne Arten werden bei der Gewichtszunahme nicht so „produktiv“ sein, aber insgesamt wird Ihre Tierpopulation gedeihen. Rotationsweiden mit mehreren Arten hat viele optimistic Aspekte. „Milchkühe produzierten in der frühen Laktation die gleiche Milchmenge wie Kühe, die bis dahin drinnen blieben, mit einem niedrigeren Fettgehalt (38,6 gegenüber 41,6 g kg-1) und einem höheren Proteingehalt (33,6 gegenüber 30,7 g kg-1). Die Verbesserung ist auf eine höhere Gesamtaufnahme an Trockenmasse, Energie und Eiweiß zurückzuführen, die durch hervorragende Grasnutzungsbedingungen erzielt wird “(Kennedy et al. 2005).

Andere vorteilhafte Wirkungen eines Weidesystems mit mehreren Arten und führenden Anhängern machen es immer attraktiver. Ein unterschätzter Aspekt des Tierschutzes ist ihr natürliches Verhalten. Abgesehen von normalen Bedürfnissen wie Futter und Wasser: Angemessene Ruhe, Bewegung und soziales Verhalten sind Aspekte dieser Rotationsmethode, die dazu beitragen, die glücklichsten und gesündesten Kühe zu schaffen. „Das Weiden verringert das Risiko einer Mastitis, da der Infektionsdruck von Bakterien in der unmittelbaren Umgebung aufgrund des uneingeschränkten Raums geringer ist. Alles in allem wirkt sich die Beweidung im Allgemeinen positiv auf die Eutergesundheit aus. Das Weiden kommt auch der Klauengesundheit von Milchkühen zugute. Infektionskrankheiten wie Fußfäule und Mortellaro sind im Kuhstall häufiger, da der Infektionsdruck höher ist. Der relativ harte Boden in herkömmlichen Kabinen kann zu Wunden und Druckstellen an Knie- und Fersengelenken führen “(Van den Pol-van Dasselaar A., ​​2008). Das Agriculture & Horticulture Improvement Board (AHDB) im Vereinigten Königreich stellte fest, dass Mastitis am häufigsten durch Kontakt mit der Melkmaschine und durch kontaminierte Hände oder andere Materialien in Wohnungen, Bettzeug und anderen Geräten übertragen wird. Die Behandlung und Bekämpfung von Mastitis ist eine der größten Kosten für die Milchindustrie in Großbritannien und ein wesentlicher Faktor für das Wohlergehen von Milchkühen. Durch die Reduzierung der Expositionshäufigkeit Ihrer Kühe auf engstem Raum sind natürlich gesunde Kühe leichter zu erreichen und zu pflegen.

Unterschiedliche Arten erfordern möglicherweise unterschiedliche Parasitenbekämpfung, Zäune, Mineralstoffzusätze und Managementpraktiken. Auf unserer Farm können die Milchkühe in ihren Fahrerlagerzellen mit einem einfach oder doppelt ausgekleideten Elektrozaun gehalten werden, der an unserem Hauptweg befestigt ist. Kühe sind führend in unserem System und verbringen eine Woche in einer Zelle, um das beste Futter zu essen, das sie finden können. Um Überweideprobleme durch Unterbesatz zu vermeiden, schneiden wir dann unsere Weide ab. Dies ist auch ein großer Vorteil für unsere Biosphäre. Mehrjährige Gräser sind der beste Weg, um Kohlenstoff auf trockenem Land zu binden. Nach dem Schneiden des Grases wird in der Wachstumsphase mehr Kohlenstoff aus der Atmosphäre gewonnen, während der von den Kühen gelieferte Stickstoff verwendet wird. Die Milchkühe werden auf ihre nächste Weide gebracht, um ihr gemächliches Leben fortzusetzen. Während die Kühe nach Herzenslust fressen, düngen sie unsere Weiden und decken den Tisch für unsere Hühner.

Wie Sie vielleicht bereits in anderen Artikeln gelesen haben, setzen wir auf dieser Farm routinemäßig Hühnertraktoren ein. Der Mobilitätsaspekt ermöglicht es uns, Hühner für alle Arten von wunderbaren Aufgaben einzusetzen. Nachdem das Gras gemäht wurde, wird ein 200 Meter langer Elektrozaun um die Zelle aufgestellt, die das Vieh gerade geräumt hat. Auf diese Weise können 65 Hühner Insekten, Samen und Rückstände fressen, die von den Kühen zurückgelassen wurden. Durch das Kratzen und Kratzen am Boden wird der von den Kühen hinterlassene Mist gleichmäßig verteilt und über das eingezäunte Gebiet verteilt. Auch hier ist das ultimative Ziel zu erreichen, diese Hühner leben so wild wie möglich. Sie beschäftigen sich mit all ihren natürlichen sozialen Verhaltensweisen, erhalten die gleichen Bewegungs- und Ruhezeiten, die die Natur ohne die räuberischen Gefahren zulassen würde. Der Zugang zu Wasser muss sowohl für Kühe als auch für Hühner erfolgen, aber die tägliche Wartung wird erheblich reduziert, wenn ein natürlicher Lebensstil ermöglicht wird. Hier bei PRI versorgen wir die Hühner mit Schwefel, Schalenkorn und hochwertigem Getreidefutter, um gesunde und glückliche Hühner zu gewährleisten.

Unser System ist sehr einfach, aber mit nur zwei Arten erzielen wir außergewöhnliche Ergebnisse. Unsere Weiden erholen sich schneller und mit einer gesünderen Zusammensetzung der Pflanzenarten. Der Prozess wird fortgesetzt, wobei mehr Tiere an einem System beteiligt sind. Die Nachahmung unserer natürlichen Welt kann auf immer höherer Ebene nachgeahmt werden. Unser führungsübergreifendes Weidesystem für mehrere Arten steckt noch in den Kinderschuhen, liefert jedoch bereits optimistic Ergebnisse für die beteiligten Tiere, uns als Verbraucher und die Umwelt.

Verweise

Handbuch für maritime Weiden

Blanchet, Ok., H. Moechnig und J. DeJong-Hughes. (2003) Planungshandbuch für Weidesysteme. St. Paul: Verlängerungsdienst der Universität von Minnesota.

Kennedy E., O’Donovan M., Murphy JP, Delaby L. und O’Mara FP (2005) Auswirkungen von Grasweiden und konzentratbasierten Fütterungssystemen für Milchkühe im Frühjahr auf die Leistung während der Stillzeit. Grass and Forage Science, 60, 310 & ndash; 318.

Mayne CS, Newberry RD und Woodcock SCF (1988) Die Auswirkung einer flexiblen Weidemanagementstrategie und der Beweidung von Führungskräften und Nachfolgern auf die Milchproduktion von weidenden Milchkühen und auf die Grasnarbeneigenschaften. Grass and Forage Science, 43, 137 & ndash; 150.

Smits MCJ, Frankena Ok., Metz JHM und Noordhuizen JPTM (1992) Prävalenz digitaler Störungen bei milchfreien Milchkühen. Livestock Manufacturing Science, 32, 231 & ndash; 244.

Somers JGCJ, Schouten WGP, Frankena Ok., Noordhuizen-Stassen EN und Metz JHM (2005) Entwicklung von Klauenmerkmalen und Klauenläsionen bei Milchkühen, die auf verschiedenen Bodensystemen gehalten werden. Journal of Dairy Science, 88, 110-120.

Van den Pol-van Dasselaar A., ​​Vellinga TV, Johansen A. und Kennedy E. (2008) Weiden lassen oder nicht grasen, das ist die Frage. Grassland Sci. EUR. 13: 706-716